sábado, 11 de septiembre de 2010

Microtúnel secado de ajo verde en rama

Secado ajo en microyuneles


Elaborado con el apoyo del Proyecto Ajo en el Inta La Consulta – Mendoza.

Ventajas del uso del nuevo Microtúnel

    * Las plantas de ajo (en atados), están bajo cubierta inmediatamente después de cosechadas para evitar escaldaduras de sol.
    * La temperatura de secado es moderadamente alta y la ventilación abundante para acortar los tiempos del proceso y evitar la “parálisis cerosa”.
    * Son estructuras económicas y de rápida construcción.
    * Permiten mantener el ajo bajo esas condiciones durante períodos prolongados.
    * Gran velocidad de armado mediante la utilización de pequeños herrajes especialmente diseñados, logrando una estructura muy resistente a fuertes vientos.

Mas información en:

www.sujetatodo.com.ar/?p=178

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